Статья посвящена профессиональной этике и профессионально-этическим качествам студентов естественнонаучного профиля группы профессий СПО «Промышленная экология и биотехнологии» (профессии пекарь, кондитер, повар). Показана взаимосвязь сформированности профессионально-этических качеств и усвоение норм профессиональной этики, профессиональной культуры. Подчеркивается актуальность создания условий для формирования у студентов необходимых профессионально-этических качеств.